Adjaruli
Versión de la región de Adjara, ‘barca’ de pan con queso y una yema de huevo coronándolo.
Pjali
Deliciosos patés de verduras con bases de espinaca, calabaza y remolacha condimentadas con nueces y especias.
Khinkali
Bolsitas de fina pasta rellenas de carne especiada. El otro gran clásico de Georgia.
Gebjalia
Rollitos de nuestro queso sulguni y requesón, en salsa de yogurt y hierbabuena.
Gamarjoba
Didedas es un restaurante de cocina georgiana donde tratamos de acercaros los sabores y la hospitalidad de una tierra que, a algunos nos ha visto nacer y a otros nos ha acogido con los brazos abiertos.
Esperamos estar a la altura…
Equipo Didedas
Didedas no se entiende sin las personas que lo conforman.
En la foto Natia, Ani, Ana y Alfredo, pero Keto y Marian también forman parte de esta aventura…
Horarios
Lunes y martes: descansamos
Miércoles y Jueves: 19:30 – 23:30
Viernes: 13:30 – 16:30 / 19:30 – 23:30
Sábado: 13:30 – 16:30 / 19:30 – 23:30
Domingo: 13:30 – 16:30
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651 88 18 99
Dirección
Calle del Doctor Fourquet 28
29012 Madrid